Cuartos Talleres: Comercializacion en TRC

Durante los días 4, 5 y 6 de Febrero tuvo lugar en Tola el cuarto ciclo de talleres. En esta ocasión las capacitaciones fueron impartidas por el profesor Carlos Santovenia, Profesor  de Turismo de la UNAN León. Se trató  el tema de la comercialización en el TRC. El profesor pudo compartir su amplio conocimiento en la materia ya que durante años ha trabajado de cerca, comprometido con el turismo de base comunitario, ofreciendo a estos colectivos asesorías y dando seguimiento a las iniciativas, las cuales actualmente se encuentran bien consolidadas y se han convertido en ejemplos de referencia nacional e internacional.

Como parte de las dinámicas participativas que se llevaron a cabo durante los talleres, los asistentes a la capacitación tuvieron que trabajar en equipo con el fin de elaborar un logo o una imagen marca, representativa de sus comunidades. De esta forma poder incluir el TRC, como nuevo elemento que se viene haciendo presente dentro del marco del desarrollo turístico de Tola, que hasta la vez ha venido retratando exclusivamente  el surf, el sol y la playa.

Como resultado de estos talleres, los asistentes a la capacitación pudieron asimilar a idea cada vez mas real de su importante papel en esta iniciativa. Así mismo, la Universidad de León pudo contactar con Karla Daniela, Técnico  Responsable de Turismo en la Alcaldía de Tola y de esta forma poder coordinar futuros intercambios entre ambos.

Probando tres Productos Turisticos

Durante el mes de Enero se realizaron varias excursiones a las distintas comunidades con la intención de seguir valorando y dar seguimiento a los temas impartidos en los talleres. En esta ocasión se conto con la visita de los Directores del Centro de Desarrollo Empresarial de Managua Alas Business, Julio Baltodano y Yadira Bucardo,  interesados en conocer el proyecto de desarrollo de turismo rural en Tola.

Nos coordinamos esta vez con los participantes de los talleres del Astillero para que nos hicieran una muestra del su producto turístico. A cargo del tur estuvo Manuel Cortes, joven de esta misma comunidad que asumió la función de guía local. El paseo  incluyo visita al Centro de Información Turística, reunión con la Asociación de Mujeres Tejiendo por la Naturaleza, visita al manglar transportados en una carreta de bueyes, visita al vivero de tortugas marinas y degustación del plato típico del Astillero, el pargo rojo en salsa.

  

En todo momento los visitantes se mostraron muy interesados, sus dudas y preguntas fueron respondidas satisfactoriamente. Los invitados pudieron ver el potencial y variedad de oferta que posee esta comunidad.

Con el fin de poder conocer otras iniciativas en otras comunidades se opto por pernoctar en la Finca Eco turística Montes de Ávila y así por la mañana realizar el tur propuesto por los habitantes de Tierras de Sandino.

Doña Juana Mairena, administradora del hospedaje, que a su vez es Vicepresidenta del Gabinete Turístico Municipal, ha sido beneficiaria de distintos proyectos de cooperación que le permitieron llevar a cabo la construcción del hospedaje, pero que actualmente se encuentra buscando ayuda para su comercialización.

El tur por Tierras de Sandino fue organizado por el profesor Pedro Joaquín Gazo y Flor Azucena Prado, habitantes y docentes en las escuelas de la zona. La intervención de los profesores de este núcleo ha sido clave el desarrollo de estos productos turísticos. Se han encargado de animar a la población a formar parte activa de este proyecto en estas comunidades de difícil acceso. El tur incluyo transporte en caballos y carreta de bueyes, cuentos y leyendas sobre los distintos puntos de interés a lo largo del recorrido, descripción de flora y fauna, visitas a las  casas de los comunitarios donde se nos explico sobre su modo de vida y finalizamos con un almuerzo típico, sopa de albóndigas.

TERCEROS TALLERES: CAMBIO CLIMATICO Y BUENAS PRACTICAS EN EL TRC

Los terceros talleres que tuvieron lugar durante el mes de Enero, estuvieron a cargo del Consultor en Cambio Climático,  Manuel Fandiño. Tuvimos la suerte de contar con su presencia en diversas visitas de campo, realizadas previo a los talleres. En ellas pudo observar de cerca la situación ambiental de varias comunidades. Estas evaluaciones llevadas a cabo en terreno, contribuyeron un análisis adaptado a realidades concretas de la zona.

Cabe resaltar, que  el éxito de estos talleres fue destacado gracias a estas visitas. Los asistentes a las capacitaciones se sintieron profundamente identificados con los temas expuestos, que dieron lugar a intensos debates sobre la problemática ambiental actual.

Las alternativas para apaliar los fenómenos que presenta el cambio climático, propuestas en el taller, tuvieron gran aceptación .  Los participantes sintieron gran alivio al serles presentadas una serie de buenas practicas que podrían ser implementadas y mejorar el rendimiento de sus actividades agropecuarias. Un ejemplo sería, satisfacer la demanda que este nuevo mercado propone, con la introducción de nuevos cultivos.

Otro de los principales temas tratados fue el de la situación crítica del acceso al agua potable. Los efectos del cambio climático que infieren en la escasez de lluvia, sumados a la presión ambiental que genera el desarrollo turístico por el uso desmesurado del agua. Durante el taller se expuso la importancia de la conservación de las micro cuencas, vitales para la protección de las fuentes de abastecimiento de agua. La mayoría de las comunidades más aisladas de Tola transcurren a lo largo de estas. Una alternativa propuesta fue la de pago por servicios ambientales, recientemente implementada en el municipio.

Todos los participantes coincidieron, pudiendo vislumbrar la importancia de los temas expuestos. Tomaron conciencia de el daño que algunas de sus practicas, ya obsoletas, están haciendo en sus tierras y se mostraron deseosos de aprender mas al respecto.

Tour de valoracion El Remate y El Lajal

El pasado 30 de Diciembre las comunidades de El Remate y El Lajal se prepararon para recibirnos y poner en práctica su producto turístico, elaborado durante los últimos talleres. En esta ocasión también nos acompaño Manuel Fandiño, quien estará a cargo de impartir las próximas capacitaciones sobre Cambio Climático y buenas prácticas en el Turismo Rural, que tendrán lugar durante los días 14, 15 y 16 de Enero en el Municipio de Tola.

Nuestra carreta de bueyes frente a árbol centenario de Cenízaro (Samanea Saman).

El tour comenzó en la comunidad de Barrio Nuevo donde nos recibieron nuestros jóvenes guías locales Harold y Eligio, ambos habitantes del Remate. Nos esperaban con caballos y una carreta de bueyes que nos condujeron a lo largo de la quebrada del rio hasta su comunidad. Durante el transcurso del camino nos fueron mostrando los distintos ejemplares de arboles y sus usos. Llegados a la comunidad, visitamos el taller de alfarería de las Hermanas Alcocer, donde los niños que nos acompañaban en la excursión recibieron una clase en la que aprendieron a hacer comales. Mientras tanto los adultos disfrutaron de un taller de elaboración de utensilios a partir del fruto del jícaro, árbol que abunda en esta región.

Clases de alfarería en el taller de las Hermanas Alcocer.

Seguidamente realizamos una pequeña caminata en la que nuestros guías nos acompañaron hasta un mirador desde el que pudimos apreciar una bonita panorámica de la zona. Los niños pudieron participar de las tareas agrícolas con campesinos de la comunidad que se encontraban aporreando sus cosechas de sorgo, grano que se utiliza como alimento para el ganado y animales de patio. A continuación caminamos hasta unos inmensos arboles de mango, lugar que habían acondicionado para ofrecernos un delicioso almuerzo típico. Tras el almuerzo, mientras los adultos descansábamos, Doña Socorro la panadera, enseño a los niños a hacer pan.

Campesinos de la comunidad aporreando sorgo.

Desde ahí, seguimos caminando y conociendo a los habitantes de la comunidad . En una de nuestras paradas tuvimos la oportunidad de aprender a ordeñar vacas. Al final llegamos a la casa de Don Candelario, anciano y poeta de la comunidad de El Lajal, donde disfrutamos de coplas y poemas y tortillas con cuajada de elaboración local.

El tour fue un excelente ejemplo de trabajo y esfuerzo comunitario bien organizado y esperamos que próximamente pueda salir adelante como propuesta de turismo rural sostenible.